quarta-feira, 20 de abril de 2016

Culinária - Receita de Bolo de Laranja


Olá, pessoal!

Hoje compartilho uma receita que faço muito aqui em casa: bolo de laranja. Porém, meu bolo é um pouco diferente dos que vejo por aí: ele é feito com a laranja inteira, isso mesmo, uso até a casca. Ele fica muito bom e um pouco cítrico. Vale a pena tentar!


Ingredientes:

- 1 laranja cortada em pedaços com a casca, somente irar sementes
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo:

- Bata no liquidificador ou até mesmo mixer a laranja cortada em pedaços, os ovos, a xícara de óleo e o açúcar até virar um líquido homogêneo. Ele fica parecido com o ponto de maionese, porém mais líquido.
- Despeje o conteúdo em uma vasilha e peneire junto a farinha de trigo e o fermento. Mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Pré aqueça o forno na temperatura de 180º por uns 10 minutos ou até mesmo o tempo que levares para preparar o bolo.
- Despeje o bolo em uma forma untada. Eu costumo usar formas retangulares e antiaderentes.
- Asse até ficar douradinho e o palito sair sequinho do bolo.

Uma dica é fazer uma cobertura de creme de laranja: 1 copo de suco de laranja, açúcar e maisena no fogo até engrossar um pouco. Corte o bolo ainda na forma em quadradinhos e despeje a cobertura por cima. A cobertura irá penetrar no bolo e deixar bem molhadinho. Fica bom também comer ele geladinho.

Gente, essa é uma receita que fiz ontem e achei que vocês iriam gostar. Quem fizer o bolo depois me conta o que achou, combinado?

18 comentários:

  1. Manda um pedaço pra mim, rsrsrs.
    Vou anotar a receitinha e se eu fizer te conto! Mas que a cara tá boa, tá ein?!

    Bjokas da Vaci :*

    http://papodeesmaltebyvacieni.blogspot.com.br

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    1. Vem aqui, Vaci! rs Faço um especialmente pra ti! Essa receitinha faz sucesso aqui em casa! Bjs

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  2. Acabei de ficar com água na boca! Já imaginei esse bolo com um café fresquinho!

    Delícia!!!

    Bjos

    www.dicasbydani.com

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    1. Sim, é muito bom e combina muito com um café! rs Bjs

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  3. Hummmmm Ana você ta me parecendo uma cozinheira de mão cheia hein. Quando passar o periodo da pascoa aqui, onde o que pode fermentar não é permitido vou fazer essa receita sim rsrsrsr... Eu como muito com os olhos primeiro e eles gostaram muito rsrsr.
    ✡✡Blog Encantado: Atellier Com Mãos de seda ✡✡
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    1. Que nada, Midian! E assim que der faça e depois me conta. rs Bjs

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  4. Huummmmmmmmmmmmmmmm, meum hum foi maior que o da Midian! Deve ser uma delícia minina!! Vou fazer aqui e depois te conto!! Bjks e volta logo!!!

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    1. rs! Sim, fica maravilhoso... aquele cítrico gostoso. Faz e depois me conta! Bjs

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  5. Minha nossa que delicia , levando a receita comigo <3

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    1. Fico feliz que tenhas gostado, Mara! Quando fizeres me conta o que achou. Bjs

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  6. Que delicia !!!
    Um lindo FDS e muitas beijokas

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    1. Olá, fico feliz que tenhas gostado. Bjs e ótima semana

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  7. Hummmmm,o bolo preferido de meu marido,manda um pedacinho pra nós, manda?
    Ele esta com uma cara boaaaaaaaaaaaaa,me deu água na boca Ana.
    Ah! Estava esquecendo,a colherzinha parece com a da minha netinha.
    Bjsss

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  8. Que delícia, eu fiz uma geleia rustca de laranja que ia super bem com o bolo.
    Bjs

    Eli

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    1. Hum!!! Tb é muito bom, Eli! rs Faz tempo que não faço!!! Ótima ideia. Bjs

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  9. Olá!
    Amo bolo de laranja Ana...e essa cobertura pra mim é novidade, anotando para fazer no próximo bolo que eu fizer...valeu por compartilhar!
    Um super bjo!

    Alê - Bordados e Crochê
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    1. É um creme de laranja rs eu adoro por no bolo! rs Beijos

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